A relojoaria "J. Maury", foi fundada em 1859 na Rua Aurea, 204, em Lisboa, pelo relojoeiro francês Jules Maury (? - 1902). Mais tarde ampliaria a sua loja ao nº 202. Em 1963 já era fornecedor do "Observatório Astronomico da Marinha".
Em 1945, o livro "Praça de Lisboa" organizado por Carlos Bastos descrevia esta casa com a seguinte passagem:
«A sua fundação deve-se ao súbdito francês J. Maury, que viera para Portugal empregar-se na extinta firma do mesmo ramo Girod & Gandy, onde deu sobejas provas de competência, firmando-se entre nós como técnico de raro merecimento. Montando em 1859, na mesma rua e local onde ainda funciona, uma loja para venda e reparação de relógios, J. Maury, que iniciou a sua carreira em proporções modestas, conseguiu rapidamente grande destaque no comércio da Capital, graças à enorme afluência do público que acolheu o nóvel negociante com lisonjeiras demonstrações de preferência. Profissionalmente sabedor e comerciante de rigorosa probidade, J. Maury viu-se rodeado de um carinho pouco vulgar e, para satisfazer o desenvolvimento das encomendas com que o distinguiram, teve de aumentar as instalações primitivas de molde a que elas pudessem comportar o progresso atingido.
Sucedeu-lhe na propriedade e administração da casa seu filho Hyppolite Maury, o qual, educado no bom exemplo do pai, não só manteve brilhantemente o prestígio da firma como ainda lhe imprimiu novo e intensivo incremento. Trabalhando com todas as marcas de reputação internacional e dotando as oficinas com os requisitos exigidos pela indústria, Hyppolite Maury acompanhou criteriosamente a evolução do mercado, merecendo por isso a estima e consideração daqueles que recorriam ao seu préstimo e lhe reconheciam como primacial qualidade o desejo permanente de bem servir, objectivo que sempre conseguiu ver realizado em virtude da capacidade directiva de que dispunha e dos valiosos elementos técnicos com que soube colaborar.
De facto desde cêrca de 1904 que esta firma, não poupando sacrifícios, contratara directamente um dos mais distintos profissionais da indústria suíça, Paul Émile Funk, o qual veio directamente do seu país de origem a fim de proporcionar aos operários nacionais da Casa Maury os valiosos ensinamentos colhidos nos centros industriais mais conceituados da república helvética, cuja produção em tal ramo caminha na vanguarda do fabrico europeu.
Por morte de Hyppolite Maury, em 1930, sua viúva e filhas, assumindo a propriedade do estabelecimento, confiaram a gerência à dedicação e competência de Paul Émile Funk, que no exercício de tão dedicadas funções se tem comportado com a superioridade de orientação que era de esperar em quem anteriormente exercera com apreciável brilho um cargo bem difícil.
J. Maury, Sucr. H. Maury enfileira assim entre as casas mais antigas do ramo que explora e a sua actividade, manifestada em oitenta e seis anos de honesto e constante labor, torna-se digna da homenagem que neste lugar lhe prestamos com sincera satisfação.»
Jules Maury mandava, como outros, gravar o seu nome nos mostradores dos relógios que vendia. A "J. Maury" manteve-se nas mãos da família até quase ao final do século XX, até ser adquirida, em 1986, pela prestigiada cadeia de lojas "Torres Joalheiros", que teve origem em 1910 quando Anselmo Torres e seu filho Carlos Torres iniciaram, em Torres Vedras, um pequeno negócio na área do comércio de joalharia, vindo a instala-se em Lisboa em 1940 , quando adquiram a "Ourivesaria Pimenta" na Rua da Palma, no local onde hoje se encontra o "Hotel Mundial".
Legenda da foto anterior: «É um relógio de parede com caixa de estilo neoclássico, concebida pelo escultor Anatole Calmels, em 1866, mecanismo produzido pelo relojoeiro Reusot, em 1868, e comercializado por Jules Maury. Esta peça encontra-se no entablamento da antiga Sala da Câmara dos Dignos Pares do Reino (designada por Sala do Senado), e está posicionado de frente para a Mesa da Presidência.» in: "Parlamento.pt"
A relojoaria "J. Maury", já sob a designação de "Torres Joalheiros", viria a encerrar definitivamente em 2013.
A seguir, no edifício e loja lá se instalou mais um ... adivinhem ... hotel!. O "Moon & Sun".
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